加工定制:是 | 种类:夹层锅 | 品牌:昊利 |
订货号:500 | 货号:500 | 型号:500 |
电压:380V | 功率:15kw | 净重:260kg |
包装:缠绕膜 | 外形尺寸:720-900-1000mm | 产品用途:用途: 不锈钢夹层锅用于各种豆类,莲子,粽子等食品加工的煮制,还有粽子、糖果、制药、乳品、酒类、糕点 |
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 | 是否跨境货源:否 |
夹层锅,蒸汽夹层锅,燃气夹层锅
产品描述:
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体不锈钢制造,配有压力表和安全阀,锅体采用不锈钢外保温,节约能源,可倾倒,方便操作,***。
用途:
不锈钢夹层锅用于各种豆类,莲子,粽子等食品加工的煮制,还有粽子、糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
主要是配备西餐店设备,蛋糕房设备,休闲速食设备,茶餐厅设备,中餐店设备,面包房设备,饮品店设备,咖啡店设备
设备性能:
1)利用盘管循环蒸汽间接加热,使锅内温度更均匀。
2)蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出,可连续使用,节约了能源。
3)锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温***
4)锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。
5)锅门为充气密封,在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。
6)多台设备共用一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本.